Unos ricos matecitos (II)

Cómo saben, no existe una única manera de preparar un BUEN mate. Ahora vamos a ver tres vídeos que ilustran diferentes modos de prepararlo:

• ¿Qué diferencias encontrás en cada vídeo? ¿Y en la actitud de los participantes?
• ¿Es diferente el modo en que se prepara un mate uruguayo y un mate argentino?
• Después de ver estos vídeos imaginá de qué forma NO se debe preparar un mate ( para esto utilizá el Modo Imperativo en su forma negativa).

Unos ricos matecitos (I)

El Mate es una bebida muy popular en Argentina y Uruguay. Algunos estudiantes lo han definido como "un té verde muy fuerte". Para los bebedores del mate, éste no es simplemente una bebida, sino que implica todo un ritual social. Además, preparar un BUEN mate es toda una ciencia. Leé las siguientes instrucciones para hacerlo correctamente:

1)- LLenar el mate con tres cuartas partes de yerba. El nivel debe ser justo, ya que es tan malo que el mate tenga mucha como poca yerba. 2)-Cubrir la boca del mate, invertirlo y agitarlo varias veces para distribuir la yerba. Así los componentes más gruesos de la molienda se ubicarán al fondo, colaborando con el filtro de la bombilla y evitando que ésta se tape. 3) -Al volver a poner el mate boca arriba, cuidar que la yerba quede inclinada a 45º aproximadamente, de manera que se forme una cavidad en uno de los costados. Humedecerla con una pequeña cantidad de agua tibia, y luego repetir la operación con agua más caliente. 4)-Esperar que la yerba absorba el agua y recién entonces introducir la bombilla en el área humedecida de manera que quede firme y recostada contra la pared del mate. 5)- Cebar con agua a una temperatura de entre 70 y 80º centígrados, nunca hirviendo.

¡A trabajar!

Indicále a tus compañeros (usando el modo para mandatos) cómo debe hacerlo, y  ¡prepárense para tomar unos deliciosos matecitos!